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CONTENIDO PARA CURSO PROFESIONAL
Código: HOTR033PO
Elaboraciones básicas para pastelería-repostería
100 h.
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Última actualización
11/2021
INFORMACIÓN SOBRE EL CURSO
Interactividad
Elaborado con
Locutado
Vídeos
EXPERTO
Está dirigido a todas aquellas personas de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo y más concretamente del Sector Elaboradores de productos cocinados para su venta a domicilio que deseen especializarse en dicha materia.
Este curso prepara para aplicar los fundamentos y técnicas de preparación de las principales elaboraciones de pastelería y repostería pudiendo trabajar dentro de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo y más concretamente dentro del Sector Elaboradores de productos cocinados para su venta a domicilio
Prueba de evaluación de 10 preguntas donde se medirá el grado de adquisición de los criterios de evaluación (objetivos).
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