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CONTENIDO PARA CURSO PROFESIONAL
Código: INAD019PO
Gestión de sistemas de seguridad alimentaria
120 h.
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Última actualización
11/2021
INFORMACIÓN SOBRE EL CURSO
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EXPERTO
Industrias de alimentación y bebidas, mataderos de aves y conejos, industrias cárnicas, de conservas vegetales e industria del tabaco.
Con este curso adquirirás los conocimientos necesarios para implantar, mantener, mejorar y gestionar sistemas de seguridad alimentaria, incluidos los sistemas APPCC, cumpliendo con los requisitos legales de la seguridad alimentaria en organizaciones de cualquier tamaño y actividades relacionadas con la alimentación.
Por cada unidad: cuestionario de evaluación de diez preguntas, con cuatro opciones, donde solo una es correcta.
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