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CONTENIDO PARA CURSO PROFESIONAL
Código: HOTR050PO
Logística en bar: aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas
35 h.
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Última actualización
11/2021
INFORMACIÓN SOBRE EL CURSO
Interactividad
Elaborado con
Locutado
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EXPERTO
Cualquier empresa que gestione un bar en su negocio, tales como: hostelería, agencias de viajes, alquiler de vehículos con y sin conductor, empresas organizadoras del juego del bingo.
Mediante la presente acción formativa, el alumnado analizará los diferentes procesos que intervienen en la gestión logística, economato y bodega de un restaurante-bar, evitando los riesgos que puedan derivarse de la manipulación de mercancías.
Por cada unidad: cuestionario de evaluación de diez preguntas, con cuatro opciones, donde solo una es correcta.
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